Rothschild-familiens vinhistorie har rødder i Frankrig, hvor James de Rothschild købte den førende Bordeaux-ejendom Château Lafite i 1868. Han indledte en kærlighedsaffære med vinstokken, som skulle fortsættes over 100 år senere af hans oldebarn, Baron Edmond de Rothschild. Motiveret af en drøm om at forme nogle af de fineste vine i verden, etablerede Baron Edmond de Rothschild adskillige vingårde i Europa og senere i adskillige vidtstrakte hjørner af kloden – en skattet samling, der tilsammen danner Edmond de Rothschild Heritage.
Drevet af beslutsomhed og en urokkelig optimisme havde den afdøde Dr. Anton Rupert altid iværksætteri i blodet. Udover en flair for at bygge virksomheder op fra ingenting, havde han og hans kone, Huberte, en ærbødighed for kunst, for mennesker, for naturen og for løftet om sydafrikansk vin.
Han og hans familie har brugt meget energi, og mange år, på at dyrke Franschhoek-ejendomme, der flasker ekspertise, nydelse og prestige for verden.