Menu til Ken Forrester Dinner på Elmely Kro

Elmely Kro og SA Wineimport byder på Ken Forrester Dinner fredag den 21. marts kl. 18.30.

Elmely Kro er med sin enestående beliggenhed, og store kærlighed til de lokale råvarer samt ærlig og smagfuld kromad anno 2014, det perfekte sted at afholde Ken Forrester Dinner på.

Anthony van Schalkwyk fra Ken Forrester kommer og præsenterer vinene fra et af Sydafrika’s top vinhuse.  Vinene fra Ken Forrester har i mange år høstet et væld af topratings og flotte kommentarer.

Vi har sammensat følgende menu:

Aperitif
Ken Forrester Petit Rose
og hjemmelavet snacks

 Aftens Menu
Hummerbisque
Urter, kalvebrisler, og blomkål
Ken Forrester Petit Chenin & Ken Forrester Chenin Blanc Reserve

 Langtidsstegt kalvetykstegsfilet
Variation af jordskokker, syltede porrer, bede crudite og rødbedeglace
Ken Forrester The Renegade

3 slags oste fra små danske mejerier
hjemmelavet knækbrød, smørristet frugtbrød og sylt
Ken Forrester The Gypsy

Pære, karamel, marengs og citronmelis-granité
Ken Forrester T Noble Late Harvest

Billetter til middagen koster 699 kr. og kan bestilles ved henvendelse på Elmely Kro på 59 18 82 78 eller info@elmelykro.dk

elmely kro images images images

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.