Crystallum Winemakers Dinner på Rungsted Havn

imagesDet er med stor glæde, at jeg i samarbejde med Dalgaard Supermarked i Hørsholm kan invitere til Winemakers Dinner med Peter-Allan Finlayson fra Crystallum torsdag den 5. september kl. 18.30.  Vi afholder middagen i samarbejde med Bistro No 22 på Rungsted Havn.  Bistro No 22 har i mange år stået for den bedste gastronomi på havnen og jeg har personligt set frem til et samarbejde med dem.

Peter-Allan fremstiller nogle af de bedste Chardonnay og Pinot Noir vine i Sydafrika og hans vine har modtaget priser og flotte anmeldelser både nationalt og internationalt.
Du kan læse mere om Crystallum på http://www.crystallumwines.com/

Vi har i samarbejde med Bistro No 22 udarbejdet nedenstående menu:

Velkomst; Crystallum The Agnes Chardonnay
Canapeer med slagter Munch Skagen skinke med rygeostecreme

Forret; Crystallum Clay Shales Chardonnay
Ristet Havtaske med pancetta serveret på urter a la nage

Hovedret; Crystallum Peter Max Pinot Noir  / Crystallum Cuvee Cinema Pinot Noir
Helsteget Kalvemørbrad med selleripure serveret med Pommes Anna og portvinssauce

Oste; Crystallum Paradisum
Udvalg af europæiske oste serveret med syltede valnødder og oliven

Kaffe

Pris; 495 kr. pr. person

Billetter kan købes i kiosken hos Dalgaard Supermarked i Hørsholm eller bestilles hos mig.

images

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.