I samarbejde med Dalgaard Supermarked i Hørsholm og kok Torben Klitbo har vi udvalgt Crystallum Sauvignon Blanc til Koldrøget laks og Môreson Mata Mata til Stegt dådyr ryg med ristede pastinakker og persillerødder.  Se opskrifterne på http://www.dalgaardsupermarked.dk og filmene med Torben Klitbo på:

http://www.youtube.com/watch?v=Li0bXrQ4DRM – Koldrøget laks

http://www.youtube.com/watch?v=_Wqwbc4B8SI – Stegt dådyr ryg med ristede pastinakker og persillerødder.

Vinen fra Môreson og Crystallum kan blandt andet købes hos Dalgaard Supermarked.